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cereales y pan / trigo  
Churros Laura Gaju Tiempo de preparación 30 minutos
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Ingredientes Calorías por persona 430 cal
harina de trigo leudante 3 taza(s) 390 gr
sal 2 cucharadita(s) 12 gr
agua 3 taza(s) 750 gr
aceite de maíz 1 1/2 taza(s) 330 gr
azúcar 6 cucharada(s) 60 gr
Preparación
 
Se coloca la harina en un recipiente.
En una olla se coloca el agua con la sal, se lleva a hervor y se le agrega a la harina poco a poco mezclando hasta que la masa quede homogénea.
Se coloca la mezcla en una manga o utensilio para hacer churros.
En una sartén grande se coloca el aceite y cuando esté bien caliente se va exprimiendo la manga colocando los churros del largo deseado o continuo para luego cortarlos al gusto.
Cuando estén dorados homogéneamente se retiran dejándolos escurrir sobre papel absorbente.
Se espolvorea azúcar y están listos para comer.

NOTA:Se pueden acompañar con una taza de chocolate caliente.
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