menulista  
ingresar crear cuenta buscador  imprimir receta
 
sopas / cremas  
Crema de tomates Tiempo de preparación 40 minutos
bienvenidos
recetas
diario
semanal
mercado
artículos
interés
cursos
talleres
 
contacto
seleccione el número de personas
2 4 6 8
incluye el tiempo de cocción y/o enfriamiento
   
Ingredientes Calorías por persona 220 cal
tomate(s) 18 unidad(es) 3600 gr
cebolla(s) 1 unidad(es) 135 gr
pimentón(es) rojo(s) 1/3 unidad(es) 60 gr
mantequilla c/sal 3 cucharada(s) 36 gr
miel 1 cucharada(s) 15 gr
almidón de maíz 2 cucharada(s) 20 gr
leche líquida entera 3 taza(s) 720 gr
agua 3 taza(s) 720 gr
sal 1 cucharada(s) 6 gr
pimienta negra en polvo 0 gr
Preparación
 
Se cocinan los tomates en el agua a fuego lento por 20 min aproximadamente. Luego se escurren, se licuan y se cuelan. Se reservan.
En una olla puesta al fuego se derrite la mantequilla y se añade la leche con la maicena desleída previamente. Se revuelve y se agrega la sal y la pimienta. Se calienta sin dejar hervir.
Se adiciona la salsa de tomate a la que se habrá añadido la miel para contrarrestar el ácido.
Se sirve inmediatamente.
ANÚNCIATE EN MENULISTA | Todos los derechos reservados. INVERSIONES MENULISTA CA. RIF: J-29676154-0 | Términos y Condiciones