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acompañantes / tubérculos  
Batata frita Tiempo de preparación 30 minutos
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Ingredientes Calorías por persona 185 cal
batata(s) 2 unid grande(s) 582 gr
aceite de maíz 1/2 taza(s) 110 gr
azúcar 1 cucharada(s) 12 gr
Preparación
 
Se pelan las batatas y se cortan en rodajas muy delgadas.
Se fríen en el aceite bien caliente.
Se escurren y se colocan en papel absorbo.
Se espolvorean con azúcar a la hora de servir.
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